Assessorament Bio Farmacèutic
Genètica i Epigenètica
Dos conceptes que al segle XX es desenvolupen de manera exponencial des del descobriment de la cadena d'ADN (àcid desoxiribonucleic).
La genètica
Estudia els gens i els mecanismes que regulen la transmissió dels caràcters hereditaris.
Els gens corresponen a regions de l'ADN. L'ADN és una molècula composta de quatre tipus diferents de nucleòtids, i la seqüència d'aquests nucleòtids és la informació genètica que hereten els organismes vius.
L'epigenètica
Estudia com l'ambient i la «història» de l'individu influeixen sobre l'expressió dels gens: els canvis heretables en l'expressió gènica que es produeixen sense alteracions en la seqüència de nucleòtids de l'ADN.
Segons P. B. Medawar et al., «la genètica proposa i l'epigenètica disposa».
El nostre entorn
El nostre entorn ve determinat per com vivim, el lloc on vivim, el nostre caràcter, les nostres emocions, les nostres reaccions davant dels inputs que rebem de l'exterior, la nostra alimentació, etc.
Si saps el què, el com i on t'afecta, podràs optimitzar el teu capital genètic i la teva salut. Els aliments que mengem poden donar lloc a canvis en el nostre epigenoma que poden ser positius o negatius segons cada persona.
Memòria epigenètica
Substàncies com l'alcohol, el tabac, els fàrmacs o els tòxics —per exemple els pesticides— poden iniciar processos químics que comportin canvis en l'epigenoma i influir en la nostra descendència.
Fa poc es va descobrir que hi ha una memòria epigenètica i que aquesta és transgeneracional: el fet que els nostres progenitors haguessin passat fam no implica cap afectació en la seqüència dels gens, però sí que pot fer que aquests s'expressin de manera diferent.
Igual genotip, però diferent fenotip.
Som el que mengem, el que pensem i el que sentim
Web feta per Marina Espar